Fazendo bolo!

Caros Leitores


Sexta-feira eu resolvi me aventurar na cozinha outra vez e olha no que deu: um delicioso bolo de chocolate. Como nem gosto desse bolo, magina... Resolvi faze-lo pois estava com muita saudade de come-lo.

Bolo Floresta Negra:


Ingredientes:
2 1/2 xícara de farinha de trigo
02 xícaras de açúcar
03 ovos claras em neve
01 xícara de chocolate
01 colher de sopa de pó royal
02 xícaras de água morna
Modo de preparo:
Bater as gemas com água morna e colocar o açúcar, farinha, chocolate e por ultimo as claras em neve e o fermento.
Cobertura de brigadeiro:
01 lata de leite condensado
Chocolate a gosto
01 colher bem cheia de manteiga
Levar ao fogo mexendo sempre até desprender da panela.

Vai um pedaço ai?

Fácil de fazer esse bolo, não demora muito tempo e fica macio. E enquanto eu escrevia esse post leitores, eu comia mais um pedaço, hmmmmm! rs.

With Love... Carla Regina